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台灣在地古早味(豬豬滷味)
豬豬滷味 堅持在地傳統古早味,本店創始已有三十年歷史,一直都以顧客至上為宗旨,注重貨源新鮮度以及嚴格控管衛生品質,我們不添加任何化學物質及防腐劑,均以健康SOP(標準作業)滷製,經過挑選、去骨、洗淨、滷製、除油脂等多道繁複過程,保留豐富的膠質與鈣質,堅持對於衛生及品質的要求,並秉持著對產品負責的態度,以現代人養生的觀念,不用沾任何的醬料,就很入味。
豬豬老闆 開始創業後,陸續改良研發滷味的口感,色香味美,決不油膩,有古早味腳庫、豬腳、五花肉、豬舌頭、大腸、肉筋、大腸頭...等,深受在地人的喜愛。
豬豬滷味 之後在1990年,新推出了古早味雞爪、雞胗、鴨翅、鴨胗,及超好下飯類的豆干(大溪豆干、五香豆干)、海帶、麵腸、滷蛋...等,成為在地人的晚餐下飯配菜的美食之一。
豬豬滷味 在2010年開始從傳統市場轉型至網路時代,結合了低溫冷藏冷凍的到府宅配服務,讓更多的人能吃到台灣在地古早味的滷味美食,縱使經過百般波折,但秉持著努力不懈的精神以及對產品的負責與用心,並且一直相信著【良心事業】、【永續經營】的理念來經營!
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